ОГУРЦЫ БУДУТ ЯДРЕНЫМИ И СУПЕРХРУСТЯЩИМИ — МОЙ СПОСОБ С ЛИСТЬЯМИ ХРЕНА
ОГУРЦЫ БУДУТ ЯДРЕНЫМИ И СУПЕРХРУСТЯЩИМИ — МОЙ СПОСОБ С ЛИСТЬЯМИ ХРЕНА В прошлом году я замариновала огурцы именно так и осталась очень довольна. Получились крепкие, хрустящие, словно их только что сняли с грядки. Весь секрет в том, что каждый огурчик я заворачиваю в лист хрена. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. На дно трехлитровой банки кладу 4 листа малины, 2 зонтика укропа и 3 зубчика чеснока. 2. У каждого листа хрена вырезаю твердую часть. Затем плотно заворачиваю в лист каждый огурчик. 3. Укладываю завернутые огурцы в банку как можно плотнее. 4. Готовлю рассол: на 1 литр кипятка добавляю 2 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара. Все хорошо размешиваю. 5. Заливаю огурцы кипящим рассолом, вливаю в банку 1 столовую ложку уксуса и закрываю капроновой крышкой. 6. Убираю банку в погреб. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: — Обязательно вырезайте твердую часть листа хрена, чтобы огурчик можно было плотно завернуть. — Не оставляйте огурцы в листьях лежать свободно: укладывайте их в банку плотно. — Соль и сахар хорошо размешайте в кипятке, а огурцы заливайте рассолом именно кипящим. Огурчики получаются очень ядреные и хрустящие — обалденно вкусные! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿