Что такое основной обмен и зачем его считать — 24 июня 2026 г. в 17:18:00.582
Что такое основной обмен и зачем его считать Главная суть рационального питания — баланс энергии Организм тратит энергию на три основные вещи: 1. Основной обмен Это энергия, которую организм тратит в покое на жизненно важные процессы: дыхание, работу сердца, кровообращение и т д 2. Переваривание пищи На усвоение еды тоже нужна энергия. Больше всего энергии организм тратит на переваривание белковой пищи. 3. Физическая активность Это всё движение: ходьба, тренировки, работа, бытовая активность и тд Идеальный вес и должная масса тела В учебниках различают два понятия: Идеальный вес— это вес, который статистически связан с наибольшей продолжительностью жизни. Он зависит от пола, роста, возраста, телосложения и других факторов. Теоретический, или должный вес— это расчётная масса тела по формулам. Как посчитать должную массу тела 1. По показателю Брока Формула зависит от роста: до 165 см: должная масса = рост − 100 166–175 см: должная масса = рост − 105 выше 175 см: должная масса = рост − 110 Но этот метод часто даёт завышенное значение, поэтому из полученного результата вычитают ещё 10%. 2. По формуле российских медиков М = 50 + 0,75 × (Т − 150) + (А − 20) / 4 где: М— должная масса тела, кг Т— рост, см А— возраст, лет Как посчитать основной обмен Основной обмен = масса тела × 1 ккал × 24 часа** То есть: О.О. = М × 24 Например, если масса тела 60 кг: 60 × 24 = 1440 ккал Это значит, что примерно 1440 ккал организм тратит в сутки только на базовые процессы Важный момент Чтобы посчитать полный суточный расход энергии, нужно учитывать физическую активность: Суточный расход энергии = основной обмен × коэффициент физической активности То есть человек, который сидит за компьютером, и человек, который весь день работает на ногах, не могут питаться одинаково по калориям. В следующий раз отдельно разберу коэффициент физической активности и как по нему считать свою примерную норму калорий. #кбжу #похудение #рационпитания #нутрициолог #польза