ДЗ

ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ

Еда и рецепты · 24 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

Маринованные груши к мясу 🍐🥩

Маринованные груши к мясу 🍐🥩 Неожиданно вкусно: кисло-сладкие, пряные, с гвоздикой. Идеальная закуска к утке и сыру. ✅ Груши твёрдые — 1.5 кг ✅ Вода — 1 л ✅ Сахар — 200 г ✅ Соль — 1 ст. л. ✅ Уксус 9% — 80 мл ✅ Гвоздика — 6 шт. ✅ Корица — 1 палочка ✅ Перец горошком — 8 шт. 1️⃣ Груши очистите, нарежьте дольками, сразу сбрызните лимонным соком. 2️⃣ Уложите в банки со специями. Вскипятите воду с солью и сахаром, влейте уксус. 3️⃣ Залейте маринадом. Стерилизуйте 15 минут. 4️⃣ Закатайте, переверните, укутайте до утра. Открыл банку — праздничный стол готов! 🦆🧀 ✅ Подпишись на Закрутки и Засолки