Хрустящие картофельные драники из молодой картошки 🥔
Хрустящие картофельные драники из молодой картошки 🥔 Вкусные хрустящие оладьи с мягкой серединкой. Идеально подходят на завтрак или ужин. ✅ Ингредиенты (на 3–4 порции): ✅ Картофель — 1 кг ✅ Репчатый лук — 1 шт. ✅Яйцо — 1 шт. ✅ Мука — 3–4 ст. л. ✅ Соль и перец — по вкусу ✅ Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию) ✅ Растительное масло — для жарки 1️⃣ Картофель и лук натрите на мелкой тёрке. Массу тщательно отожмите от сока. 2️⃣ Добавьте яйцо, муку, соль, перец и чеснок. Хорошо перемешайте. Если тесто жидкое — добавьте ещё муки. 3️⃣ Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте драники ложкой и жарьте на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон (по 3–4 минуты). 4️⃣ Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце. Подавайте со сметаной или чесночным соусом. Приятного аппетита! 🔥 ✅ Подпишись на Закрутки и Засолки
Канал в каталоге Максиметера
6 826 подписчиков · Еда и рецепты