Кабачки по-корейски на зиму — хрустящая и острая закуска.
Кабачки по-корейски на зиму — хрустящая и острая закуска. Кабачки — 2 кг Морковь — 500 г Чеснок — 1 головка Сахар — 100 г, соль — 2 ст. л. Масло раст. — 100 мл, уксус 9% — 100 мл Приправа для корейской моркови — 1 ст. л. Кабачки и морковь натрите на специальной «корейской» терке. Добавьте измельченный чеснок, специи, сахар, соль, масло и уксус. Тщательно перемешайте и оставьте на 3 часа, чтобы овощи дали сок. Разложите салат по чистым банкам (0,5 л). Стерилизуйте банки в кастрюле с водой 15 минут после закипания. Закатайте и укутайте до остывания. ✅ Подпишись на Домашние заготовки
3 249 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
6 826 подписчиков · Еда и рецепты