Вкусный десерт для жары
Вкусный десерт для жары Обожаю готовить этот нежнейший пудинг на кокосовом молоке с ягодами. Особенно сейчас, в сезон, когда ягоды буквально некуда девать. Ингредиенты: ✔️ Семена чиа, 2 ст. л. ✔️ Кокосовое молоко без сахара (в идеале Aroy-D), 100 мл ✔️ Любые ягоды, лучше всего голубика или малина ✔️ Подсластитель по желанию, я делаю без него Приготовление: — В стакан насыпьте чиа, залейте кокосовым молоком так, чтобы семена были полностью им покрыты. Можно добавить немного воды. — Добавьте посластитель, если используете — Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник — Периодически помешивайте семена, чтобы они равномерно разбухали — Можно вынимать десерт через 2-3 часа, но лучше оставить на ночь — Еще раз перемешать, выложить сверху ягоды 📍Кстати, если используете подсластитель, советую выбирать аллюлозу, которая продается на всех маркетплейсах и хорошо работает с инсулинорезистентностью. А если еще не видели рецепт вкуснейшего мороженого — он тут. Наслаждайтесь!🍧