Быстрый салат из запечённых перцев 🌶️ — 18 июля 2026 г. в 18:58:17.605
Быстрый салат из запечённых перцев 🌶️ Обожаю такие простые летние салатики 🥹 * 3-4 крупных перца * 80–100 г феты * свежий тимьян или другие ароматные травы (можно сушеные, типа, прованских) * оливковое масло * бальзамический соус * соль по вкусу 1. Запеките перцы: •в духовке около 1 часа при 180°C •в аэрогриле около 40 минут при 180°C 2. Горячие перцы переложите в глубокую миску, накройте плёнкой и оставьте на 10–15 минут. Затем снимите кожицу, удалите семена и нарежьте мякоть полосками. 3. Выложите перцы на плоскую тарелку, сверху раскрошите фету, добавьте свежий тимьян или другие любимые ароматные травы. Полейте оливковым маслом, слегка посолите, бальзамический соус и салат готов. Очень вкусно подавать с хрустящим багетом или как гарнир к мясу и рыбе.