Домашняя пицца на дрожжевом тесте с соусом Маринара 🍕 — 29 июля 2026 г. в 17:22:14.899
Домашняя пицца на дрожжевом тесте с соусом Маринара 🍕 🍕рецепт теста: •250 мл теплой воды •8 гр дрожжей •1 ст.л сахара •380 гр муки •1 ч.л соли •1 ст.л оливкового масла Вылейте воду в миску, добавьте дрожжи, хорошо перемешайте. Добавьте соль, сахар, муку и оливковое масло. Замесите тесто, если сильно прилипает к рукам, добавьте еще немного муки, смажьте оливковым маслом, накройте полотенцем или пленкой и поставьте на час в теплое место. 🥫рецепт томатного соуса Маринара: •500 гр перетертые томаты •1 луковица •1 ч.л итальянских трав •1 ч.л сахара •1 ч.л соли •масло для жарки Обжарьте лук на сковороде ~ 5 минут, влейте томатный сок, соль, сахар, травы, тушите до загустения соуса около 20 минут на среднем огне. Остудите. Соус хранится до 5 дней в холодильнике. ▪️Когда тесто подойдет, разделите его на две части. Раскатайте, сформируйте бортики, смажьте томатным соусом, выложите начинку ▪️Выпекайте 7-8 минут в духовке при 200 градусах У меня начинки: сыр-бекон, сыр-бекон-помидор-маринованный огурчик 🤌