🥩 ОБЕД: БЕФСТРОГАНОВ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ — 129₽
🥩 ОБЕД: БЕФСТРОГАНОВ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ — 129₽ 🌟 Меню как в ресторане — по ценам Магнита. В ресторане — 750₽ за тарелку. Дома — 129₽. Классика, которая не выходит из меню мишленовских мест уже 100 лет. Глянцевый соус, нежное мясо. 💰 129₽ за порцию ⏱ 40 минут 📊 607 ккал | Б:32 Ж:33 У:47 🛒 Ингредиенты: • Говядина 130 г — 90₽ • Картофель 200 г — 7₽ • Лук ½ шт — 3₽ • Сметана 15% 40 г — 12₽ • Масло сливочное 10 г — 9₽ • Томатная паста 1 ч.л. — 3₽ • Мука 1 ч.л. — 1₽ • Молоко 50 мл — 4₽ 🍳 Готовим: 1. Говядину тонкими кусочками обжарь 5 минут на сильном огне. 2. Добавь лук, через 3 минуты — муку и томатную пасту. 3. Влей сметану + 50 мл воды, туши 15 минут до глянца. 4. Картофель разомни с тёплым молоком и маслом. Подавай рядом. 💡 Лайфхак: секрет ресторанного соуса — не кипятить сметану, а томить на слабом огне. Соус не свернётся. Бефстроганов или гуляш — что ближе? 👇 #обед #бефстроганов #говядина