🍞 ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ-ГАРМОШКА С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ — 58₽/порция
🍞 ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ-ГАРМОШКА С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ — 58₽/порция 🌟 Невероятная выпечка, которая разлетается со стола за секунды. Мы берем готовый багет, делаем надрезы и начиняем его ароматным чесночным маслом, зеленью и морем сыра. Снаружи — мега-хрустящая корочка, а внутри — нежный, пропитанный мякиш, который тянется сырными нитями. В пекарне — 210₽. Дома — 58₽. 💰 174₽ на 3 порции (58₽ за 1 порцию) ⏱ 20 минут (из них 12 минут в духовке) 📊 390 ккал | Б:12 Ж:19 У:43 (на 1 порцию) 🛒 Ингредиенты (на 3 порции): 🥖 Багет французский (или мини-багеты) — 1 шт. — 35₽ 🧀 Сыр полутвердый (моцарелла или гауда) — 120 г — 75₽ 🧈 Сливочное масло — 50 г — 45₽ 🧄 Чеснок — 3 зубчика — 6₽ 🌿 Свежая зелень (укроп, петрушка) — 15 г — 10₽ 🧂 Соль, паприка — 3₽ 🍳 Готовим: 1. Сделай ароматную заправку: размягченное сливочное масло смешай с пропущенным через пресс чесноком, мелко порубленной зеленью и щепоткой соли. 2. Сыр натри на средней терке (или нарезь тонкими пластинками по размеру багета). 3. На багете сделай глубокие косые надрезы на расстоянии 2 см друг от друга, но не прорезай его до самого конца (оставь около 1 см снизу, чтобы багет держал форму). 4. Щедро смажь каждый надрез изнутри чесночным маслом, а затем плотно вложи туда натертый сыр. 5. Заверни нафаршированный багет в фольгу (оставив верх слегка приоткрытым, чтобы сыр зазолотился). 6. Выпекай в разогретой до 200°C духовке в течение 12–15 минут. Сыр должен полностью расплавиться, а корочка багета стать супер-хрустящей. 💡 Лайфхак: чтобы багет стал еще вкуснее, за 3 минуты до конца запекания полностью раскройте фольгу сверху и включите режим «Гриль» или просто переставьте противень на самый верхний уровень духовки. Сыр покроется потрясающей пузырчатой румяной корочкой. Поддержать канал Любишь такую пикантную чесночную выпечку или предпочитаешь классический белый хлеб без добавок? 👇 #выпечка #чесночныйхлеб #багетссвером #быстрыерецепты #хлебвдуховке