🧁 ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В КРУЖКЕ ЗА 5 МИНУТ — 34₽/порция
🧁 ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В КРУЖКЕ ЗА 5 МИНУТ — 34₽/порция 🌟 Настоящий нежный десерт-выручалочка к вечернему чаю. Готовится в обычной микроволновке без грязной посуды и духовки. Мягкий, пористый и очень шоколадный. В кондитерской — 180₽. Дома — 34₽. 💰 68₽ на 2 порции (34₽ за 1 порцию / 1 кружка) ⏱ 5 минут 📊 385 ккал | Б:7 Ж:15 У:55 (на 1 порцию) 🛒 Ингредиенты (на 2 порции / 2 кружки): 🌾 Мука пшеничная — 60 г (4 ст. л. без горки) — 4₽ 🍯 Сахар — 50 г (3 ст. л.) — 3₽ 🍫 Какао-порошок — 20 г (2 ст. л.) — 8₽ 💥 Разрыхлитель теста — 3 г (1/2 ч. л.) — 3₽ 🥛 Молоко — 60 мл (5 ст. л.) — 6₽ 🧈 Масло сливочное (растопленное) — 30 г — 24₽ 🥚 Яйцо С1 — 1 шт. — 12₽ 🍫 Кусочек шоколада или ягоды (по желанию в центр) — 8₽ 🍳 Готовим: 1. Возьми глубокую миску. Всыпь туда все сухие ингредиенты: муку, сахар, какао и разрыхлитель. Хорошо перемешай вилкой. 2. Добавь к сухой смеси яйцо, молоко и растопленное (но не горячее) сливочное масло. 3. Замеси вилкой однородное жидковатое тесто без комочков. 4. Разлей тесто по двум обычным керамическим кружкам (объемом от 250–300 мл). Тесто должно заполнять кружку не более чем на половину, так как оно сильно поднимется! 5. По желанию в самый центр каждой кружки утопи по кусочку шоколада — получится жидкая начинка. 6. Поставь кружки в микроволновку. Выпекай при максимальной мощности (800 Вт) ровно 2 минуты. Кекс поднимется над краями, а затем слегка осядет — это нормально. 💡 Лайфхак: самое главное в этом рецепте — не пересушить кекс. В разных микроволновках время может отличаться на 15–20 секунд. Если через 1.5–2 минуты верх кекса стал сухим и пружинит при нажатии — он готов! Подавать можно прямо в кружках, посыпав сахарной пудрой или добавив шарик мороженого. Пробовали уже готовить выпечку в микроволновке или доверяете только духовке? 👇 #ужин #десерт #кексвкружке #микроволновка #быстроесладкое #шоколадныйкекс