Нежный торт из лаваша с крем-чизом и клубничным джемом 🍰
Нежный торт из лаваша с крем-чизом и клубничным джемом 🍰 Калорийность на 100 гр - 110 ккал (б/ж/у - 5.7/5.0/9.5) Порадуйте себя и своих близких простым в приготовлении и очень вкусным тортиком 😍🍰 📑 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹 лаваш армянский - 200 гр Для крема: 🔹 натуральный йогурт(густой греческий или турецкий) - 250 гр 🔹 творожный сыр (Альметте или Хохланд) - 400 гр 🔹 мягкий кремообразный творог (обезжиренный) - 450 гр 🔹 сахарозаменитель Фитпарад или сироп (низкокалорийный) - по вкусу 🔹 ванильный экстракт или семена ванили - по вкусу Для джема: 🔹клубника - 450 гр 🔹яблочный сок - 100 гр 🔹сахарозаменитель - по вкусу 🔹желфикс (пектин) - 15 гр 📝 РЕЦЕПТ: 1) Приготовить крем: с помощью блендера довести до однородности ингредиенты для крема (йогурт, мягкий творог, творожный сыр экстракт ванили и сахзам). Крем готов, отставим его на время в холодильник. 2) Лаваш нарезать по форме для торта (у меня вышло 7 листов). Подсушить лаваш на сковороде или в духовке, чтобы листы стали жесткими, но не подгорели. 3) Приготовим джем: клубнику порезать мелким кубиком, выложить в кастрюлю и добавит сахаразаменитель, яблочный сок и желфикс. Довести до кипения, но не кипятить, а варить на медленном огне 3 минуты. Снять с огня. 4) Формируем торт, чередуя слои лавашных коржей и крема. Сверху торт украсить джемом с клубникой. Оставляем торт в холодильнике на 2-3 часа, чтобы он хорошо пропитался. 🍰 Приятного аппетита!!! #ппвкусняшки #ппсладости #ппдесерт #ппторт #полезныйдесерт #ппнаполеон #зождесерты