Теплый салат с острой курочкой 🥗
Теплый салат с острой курочкой 🥗 Калорийность на 100 гр готового блюда - около 60 ккал (Б/Ж/У - 8.4/ 0.4/ 4.9) 📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции): ✅ куриное филе - 250 гр ✅ морковь - 100 гр ✅ сладкий перец - 150 гр ✅ салат айсберг - 200 гр ✅ соевый соус - 2 ст.л. ✅ соус терияки - 3 ст.л. ✅ красный бальзамический уксус - 1 ст.л. ✅ чеснок - 1 зубчик ✅ смесь перцев, сушеный травы, молотый имбирь - по вкусу 📝 РЕЦЕПТ: 1) Куриное филе порезать соломкой, замариновать его на 15 минут в смеси соевого соуса, бальзамического уксуса, соуса терияки, приправив маринад выдавленным чесноком, перцем, имбирем и травами. 2) Пока мясо маринуется в соусе соломкой нарезаем перец, на средней или крупной терке натираем морковь. 3) На раскаленную сковороду выкладываем филе вместе с маринадом и тушим под крышкой 5 минут, пока курица не начнет выделять сок (можно добавить немного 1-2 ст.л. воды). 4) Добавляем к куриному филе на сковороду морковь и перец и тушим под крышкой (иногда помешивая) 7-10 минут. Затем тушим без крышки еще 5 минут, чтобы выпарилась лишняя жидкость, но часть соуса осталось. 5) В салатник с салатом айсберг выкладываем тушеную курицу с овощами, перемешиваем. Подаем на стол сразу в теплом виде. 😘 Приятного аппетита! #ппужин #ппменю #салаты #полезныйужин #легкийужин #зожменю