Тыквенный день: завтрак, обед и ужин с тыквой 🎃
Тыквенный день: завтрак, обед и ужин с тыквой 🎃 1) Тыквенная каша в горшочке на завтрак. Как приготовить: 🔸Тщательно промой пшено в теплой воде. 🔸Нарежь тыкву небольшими кубиками. 🔸Доведи молоко до кипения в кастрюле, затем положи в него тыкву и вари 5 минут. 🔸Посоли по вкусу и добавь пшено, продолжая варить около 10 минут. 🔸Разложи кашу в горшочки, положив в каждый по кусочку сливочного масла. 🔸Накрой горшочки крышками и отправь в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. 🔸В кашу можно добавить орехи, чернослив, изюм или курагу — по вкусу. 2) На обед — жаркое с грибами и мясом, запеченное в тыкве Как приготовить: 🔸Поруби лук полукольцами и замаринуй в соевом соусе. 🔸Нарежь мясо небольшими кусочками и обжарь на масле до румяной корочки. 🔸Добавь лук и жарь еще 7 минут. 🔸Порежь грибы и добавь к мясу, продолжая жарку еще 2 минуты. 🔸Отрежь верхушку тыквы и убери мякоть, смажь стенки солью и перцем. 🔸Положи начинку внутрь тыквы и прикрой тыквенной «крышечкой». 🔸Заверни тыкву в фольгу, смазанную маслом, как трюфель, и выпекай до готовности (проверяй зубочисткой) при температуре 180 градусов. 3) Куриное филе с тыквой — на ужин Как приготовить: 🔸Очищенную тыкву и филе курицы порежь небольшими кубиками, посоли и поперчи. 🔸Добавь чеснок, пропущенный через пресс, мед и сок лимона. 🔸Все перемешай и оставь на 20 минут. 🔸Разогрей подсолнечное масло на сковороде и обжарь продукты, пока не побелеет мясо. 🔸Выложи смесь в форму для запекания и оставь в духовке на 30 минут при 180 градусах.