Террин творожно-овощной
Террин творожно-овощной Калорийность на 100 гр - 86 ккал (б/ж/у - 8.0/ 4.1/ 4.1) Террин – это не только новое модное слово в современной кулинарии, но прекрасная закуска! Предлагаем вам вариант легкого творожно-овощного террина, который станет отличной закуской, например, к праздничному столу или прекрасно подойдет для бутербродов на перекус для тех, кто следит за своей фигурой! 📄ИНГРЕДИЕНТЫ: - Сметана 20% жирности (можно взять более легкую) - 100 гр - Творог мягкий низкой жирности ( у меня Valio «Натуральный» 0,3% жирности) - 250 гр - Помидоры (1 шт) - 60 гр - Перец сладкий красный и желтый - 80 гр - Петрушка - 10 гр - Желатин листовой - 4 шт 📝РЕЦЕПТ: 1) Все овощи нарежьте мелким кубиком, петрушку порубите. Затем смешайте все ингредиенты, кроме желатина. 2) Желатин замочить в холодной воде на 10 минут. Мягкие пластины желатина смешайте с полученной творожной массой. Смесь нагрейте на водяной бане, постоянно помешивая, до полного растворения желатина. 3) Затем выложите в форму и, остудив до комнатной температуры, поставьте в холодильник на 1-2 часа. 4) Готовый террин нарежьте и подавайте к столу как холодную низкокалорийную закуску, например, с хлебцами, кусочками слабосоленого лосося или на ломтиках огурца. Приятного аппетита! #пп_перекус #закуски #полезный_перекус #ппменю #ешьихудей