Торт из хлебцев с кремом и яблочным конфитюром 🍮👍
Торт из хлебцев с кремом и яблочным конфитюром 🍮👍 (просто и вкусно!) Калорийность на 100 гр - 95 ккал (б/ж/у - 8.7/1.9/9.1) 📑 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔ творог мягкий обезжиренный (Домик в деревне 0% жирности) - 300 гр ✔ творог 2-5% - 350 гр ✔ ванильный экстракт/семена ванили/ванильный сироп Фитпарад - по вкусу ✔ сахарозаменитель Фитпарад - по вкусу ✔ хлебцы вафельные (Елизавета 12 шт или любые другие) - 60 гр ✔ яблоки (очищенные и порезанные) - 300 гр ✔ яблочный сок - 100 гр ✔ корица - по вкусу ✔ сахарозаменитель - по вкусу (2-3 гр) ✔ желфикс или пектин (загуститель для желе) - 15-20 гр 📝 РЕЦЕПТ: 1) Готовим крем для торта: в блендере довести до однородности творог с мягким творогом, добавив подсластитель и ванильный экстракт или сироп. Крем готов. 2) Готовим джем: фрукты очистить от кожуры, мелко нарезаем яблоки, добавить сок, поставить на плиту, довести до кипения и поварить, чтобы яблоки размякли. Добавить сахарозаменитель и всыпать пектин или желфикс, постоянно помешивая, на слабом огне еще 3 минуты. Дать джему немного остыть. 3) Формируем торт: на дно формы выложить слой хлебцев (в моей форме на дно помещается 3 больших хлебца), сверху слой крема, повторяем слои еще 3 раза, а сверху выкладываем яблочный конфитюр. Ставим торт в холодильник, чтоб хлебцы размякли и пропитались кремом. Тортик лучше приготовить вечером, а утром насладиться великолепным завтраком 🍰 Приятного аппетита! #ппторт #быстрыйторт #ппдесерт #сладкийзавтрак #ппменю