Нежнейший экспресс-пирог с рыбой и зеленью
Нежнейший экспресс-пирог с рыбой и зеленью Калорийность на 100 гр - всего 122 ккал (б/ж/у -13.6/4.2/9.4) Калорийность 1 порции - 175 ккал (б/ж/у - 19.5/6.1/13.4) Такой пирог можно есть на завтрак, обед и даже на ужин, а еще кусочек пирога отлично подойдет в качестве перекуса 👍😉 📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций): ◾ рыбные консервы в собственном соку (горбуша или тунец) - 250 гр ◾ яйца - 2 яйца и 2 яичных белка ◾ творог кремообразный обезжиренный (Домик в деревне или Савушкин продукт 0%) - 200 гр ◾ мука рисовая (полбяная или ц/з пшеничная) - 80 гр ◾ сыр твердый низкой жирности - 50 гр ◾ лук репчатый (1 шт) - 80 гр ◾ пучок свежей зелени (укроп, зеленый лук, петрушка и пр.) - 30 гр ◾ соль, перец и специи - по вкусу 📝 РЕЦЕПТ: ◼ Взбиваем яйца и яичные белки до однородности, добавляем соль, мягкий творог и муку, еще раз взбиваем миксером, в тесто добавляем терты на мелкой терке сыр. ◼ Готовим начинку: из рыбной консервы убираем все лишнее (сливаем сок, и вынимаем косточки, если они есть), разделяем на кусочки. Режем мелко лук и зелень, все ингредиенты начинки соединяем вместе, перчим и добавляем специи по вкусу. ◼ Сразу замешиваем начинку с тестом, и выкладываем в форму для запекания, я использую литую антипригарную форму, в ином случает форму смазать масло или застелить пергаментом для выпечки. ◼ Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 15-20 минут. 😍 Пирог одинаково прекрасен как в горячем, так и в остывшем виде! 🍽 Приятного аппетита!!! #полезныйобед #пп_перекус #запеканка #пп_пирог #несладкаявыпечка #блюдодня