Ешь вкусно — худей легко 🍽 | Рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 18 августа 2026 г.
🌽 Запечённая кукуруза с сырно-чесночным соусом
🌽 Запечённая кукуруза с сырно-чесночным соусом Сочная сладкая кукуруза, немного сливочного масла и нежный соус с чесноком и сыром — простой способ превратить обычный початок в настоящий летний перекус ❤️ 🛒 Ингредиенты на 2 початка: 🌽 Кукуруза — 2 початка 🧈 Сливочное масло — 10 г 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Паприка — ½ ч. л. Для сырно-чесночного соуса: 🥛 Сметана 10% — 60 г 🧀 Твёрдый сыр — 30 г 🧄 Чеснок — 1 зубчик ⚫ Чёрный перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Подготовьте кукурузу Очистите початки от листьев и волокон. Сливочное масло растопите, смешайте с паприкой и небольшим количеством соли. 2️⃣ Подготовьте к запеканию Смажьте каждый початок сливочным маслом со специями и заверните отдельно в фольгу. Выложите на противень. 3️⃣ Запекайте Готовьте в заранее разогретой до 200°C духовке около 25 минут. Затем аккуратно раскройте фольгу и верните кукурузу в духовку ещё на 7–10 минут, чтобы она слегка подрумянилась. 💡 Для более равномерной корочки можно один раз перевернуть початки. 4️⃣ Приготовьте соус Сыр мелко натрите. Смешайте сметану, измельчённый чеснок и примерно 20 г сыра. Добавьте чёрный перец по вкусу. 5️⃣ Подавайте Горячую кукурузу полейте сырно-чесночным соусом и посыпьте оставшимися 10 г сыра. 🔥 КБЖУ на 1 початок из 2 вместе с соусом: ≈ 250 ккал 🥩 Белки — ≈ 9 г 🥑 Жиры — ≈ 13 г 🌾 Углеводы — ≈ 29 г КБЖУ может немного отличаться в зависимости от размера початков, количества съедобной части и выбранного сыра. Кукурузу не обязательно есть только варёной 🌽 Иногда пара простых добавок — и привычный сезонный продукт превращается совсем в другое блюдо. Любите кукурузу с добавками или для вас вкуснее всего просто с солью? 🌽👇 Подписывайтесь 👉 🍽 Ешь вкусно — худей легко Мы есть в MAX и Telegram ❤️