Ешь вкусно — худей легко 🍽 | Рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 24 июля 2026 г.
🍲 Суп с фрикадельками из индейки
🍲 Суп с фрикадельками из индейки Домашний суп для всей семьи: готовится просто, получается вкусным и отлично подходит на несколько дней ❤️ 🛒 Ингредиенты на большую кастрюлю (8–10 порций): 🦃 Фарш из индейки — 700 г 🥔 Картофель — 6–7 шт. 🥕 Морковь — 2 шт. 🧅 Лук — 2 шт. 🍚 Рис — 80–100 г (примерно 4–5 ст. ложек) 🌿 Зелень — небольшой пучок 💧 Вода — 3–3,5 л 🧂 Соль и специи — по вкусу 👩🍳 Как приготовить: 1️⃣ В фарш добавьте соль, перец и любимые специи. Сформируйте фрикадельки размером примерно с грецкий орех. 2️⃣ В кипящую воду добавьте нарезанный картофель и рис. Варите около 10 минут. 3️⃣ Добавьте фрикадельки и варите ещё 10 минут. 4️⃣ Лук и морковь слегка обжарьте до мягкости и добавьте в суп. 5️⃣ Варите ещё 10–15 минут до готовности овощей и риса. 🌿 В конце добавьте зелень и дайте супу настояться 10–15 минут под крышкой — так вкус станет насыщеннее. ⚖️ КБЖУ на 1 порцию: 🔥 ~280 ккал 🥩 Белки — ~25 г 🥑 Жиры — ~8 г 🍚 Углеводы — ~30 г 💡 Лайфхак: Фрикадельки можно сделать заранее и заморозить. Тогда в следующий раз суп готовится еще быстрее — достали нужное количество и добавили прямо в бульон 😊 Подписывайтесь 👉 🍽 Ешь вкусно — худей легко