ЭП

Это просто | Евгения Полевская

Еда и рецепты · 8 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

Сытный и вкусный ужин за полчаса: сочное куриное филе на каждый день или на праздничный...

Сытный и вкусный ужин за полчаса: сочное куриное филе на каждый день или на праздничный стол! 🍗✨ Чтобы приготовить потрясающий ужин, совсем не нужно проводить на кухне много времени. Курочка по этому рецепту получается невероятно сочной, ароматной и выглядит очень нарядно. Отличный вариант как для обычного семейного вечера, так и для встречи гостей! 🔥 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное филе (грудка) — 2-3 шт. Помидор — 1-2 шт. Сыр (твердый или полутвердый) — 100 г Растительное масло — 1 ст.л. Соевый соус — 1 ст.л. Молотая паприка — 1 ч.л. Приправа для курицы — 1 ч.л. Соль, чёрный молотый перец — по вкусу Свежая зелень — для подачи 👩‍🍳 КАК ГОТОВИТЬ: Подготовка мяса: В куриных грудках делаем глубокие поперечные надрезы (в виде «гармошки»), не прорезая филе до самого конца. На время откладываем в сторону. Пикантный соус: В небольшой миске смешиваем соль, чёрный перец, приправу для курицы, паприку, растительное масло и соевый соус. Тщательно перемешиваем до однородности. Собираем блюдо: Выкладываем грудки в форму для запекания и щедро смазываем их соусом (удобнее всего использовать силиконовую кисточку). В оставшемся соусе обмазываем нарезанный дольками помидор. Сыр режем тонкими ломтиками. В каждый надрез на филе поочерёдно вставляем по кусочку сыра и помидора. Запекание: Отправляем форму в заранее разогретую до 200°C духовку на 20 минут. Не передерживайте, чтобы грудка осталась сочной! Подаём блюдо сразу же, горячим, присыпав свежей измельчённой зеленью. 🌿 🎥 Кстати, в этом видео я делюсь ещё одним потрясающим вариантом куриного филе — с вялеными томатами, болгарским перцем и чесноком... Ммм, это очень вкусно, обязательно загляните! С любовью, Евгения, мама Люба и кулинарный канал "Это просто" ❤️ 💬 А вы любите запекать куриную грудку целой или чаще режете на кусочки / делаете отбивные? Какая начинка у вас самая любимая? Напишите в комментариях! 👇 #рецепты #курицавдуховке #быстрыйужин #горячееблюдо