🥰 БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ — мягкие, воздушные и очень нежные! — 5 сентября 2026 г. в 16:00:04.789
🥰 БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ — мягкие, воздушные и очень нежные! Всегда удачное дрожжевое тесто, которое долго остаётся мягким и свежим, и нежная творожная начинка внутри 🤍 Покажу простой способ формовки, благодаря которому начинка не вытекает, а также расскажу, чем лучше смазывать булочки, чтобы они получились глянцевыми, румяными и аппетитными ✨ 📌 Ингредиенты Тесто: • молоко — 150 мл • кефир 2,5% — 100 мл • свежие дрожжи — 20 г • сахар — 80 г • соль — ½ ч. л. • ванилин — щепотка • яйца — 2 шт. • мягкое сливочное масло — 50 г • мука — 500 г Творожная начинка: • творог — 350 г • сахар — 3 ст. л. • ванилин — щепотка • желток — 1 шт. Для смазывания: • желток — 1 шт. • молоко — 2 ст. л. ✨ Тесто делим на 12 частей примерно по 78 г. 🔥 Выпекаем при 180°C 25–30 минут, режим «верх-низ», без конвекции. 📖 Полный рецепт приготовления: смотреть рецепт ❤️ Сохраняйте рецепт — эти булочки отлично подойдут к семейному чаепитию! А вы любите выпечку с творогом? 😋 #булочки #булочкистворогом #рецептбулочек #творожнаяначинка #дрожжевоетесто #выпечка #домашняявыпечка #пирожки #сдобнаявыпечка #этопросто