Запеканка-суфле — 20 июня 2026 г. в 05:00:17.025
Запеканка-суфле Нежная творожная запеканка, похожая на суфле — воздушная и в меру сладкая. Ингредиенты: - творог — 600 г - сметана — 250 г - яйца — 4 шт. - сахар — 90 г - ванильный сахар — 20 г - крахмал — 30 г - соль — щепотка Приготовление: 1. Творог, сметану, крахмал и желтки взбейте блендером до однородности. 2. Белки взбейте с сахаром, ванильным сахаром и солью до устойчивых пиков. 3. Введите белки в творожную массу, аккуратно перемешивая снизу вверх. 4. Выложите массу в форму (застелите дно и бока пергаментом, если используете разъёмную). 5. Выпекайте при 160°C 45–50 минут. Дайте полностью остыть в форме. КБЖУ на 100 г: Калории: ~160 ккал Белки: ~10 г Жиры: ~9 г Углеводы: ~10 г Время приготовления: 1 час 10 минут Книга рецептов - https://gotovkago.ru