ПП-сочники
ПП-сочники Нежные сочники с творогом и рикоттой — полезный десерт к чаю. Ингредиенты: - Творог обезжиренный — 200 г - Яйцо — 1 шт. (белок в тесто, желток для смазывания) - Рисовая мука — 30 г - Кукурузный крахмал — 10 г - Разрыхлитель — 0,5 ч. л. - Сахарозаменитель — по вкусу - Соль — щепотка - Рикотта — 100 г - Сгущённое молоко — по вкусу Приготовление: 1. Смешайте творог, белок, муку, крахмал, разрыхлитель, сахзам и соль. 2. Разделите тесто на 4 части, сформируйте лепёшки. 3. Смешайте рикотту со сгущёнкой и сахзамом. 4. Выложите начинку, сложите пополам, залепите края. 5. Смажьте желтком, выпекайте при 180°C 20 минут. КБЖУ на 100 г: Калории: ~154 ккал Белки: ~14 г Жиры: ~5 г Углеводы: ~14 г Время приготовления: 30 минут Автор: karina_burn