Спринг-роллы с соусом
Спринг-роллы с соусом Свежие спринг-роллы из рисовой бумаги с креветками и овощами, подаются с арахисово-острым соусом. Ингредиенты: - рисовая бумага — 7 штук - креветки — 250 г - огурец — 2 шт. - морковь — 1 шт. - болгарский перец — 1 шт. - листья салата — по вкусу - зелёный лук — по вкусу - кинза — по вкусу - арахисовая паста — 20 г - соус хойсин — 20 г - соевый соус — 10 г - шрирача — 10 г - вода — немного Приготовление: 1. Приготовьте креветки. Нарежьте огурцы, морковь и болгарский перец соломкой примерно одинаковой длины. 2. Рисовую бумагу опустите в воду на несколько секунд. 3. Выложите на рисовую бумагу листья салата, зелень и овощи. Заверните начинку в один оборот, добавьте креветки и сверните ролл до конца. 4. Для соуса смешайте арахисовую пасту, соус хойсин, соевый соус и шрирачу. При необходимости добавьте немного воды, чтобы сделать соус более жидким. 5. Подавайте спринг-роллы с соусом. Время: ~30 минут КБЖУ на 100 г: ~120 ккал · Б ~7 г · Ж ~4 г · У ~14 г