Творожная лодочка
Творожная лодочка Творожное тесто с начинкой из ветчины индейки и лёгкого сыра, запечённое с йогуртовым соусом. Полезный вариант выпечки с высоким содержанием белка. Ингредиенты: - Для теста: яйцо — 1 шт - Для теста: творог 5% — 200 г - Для теста: мука — 35 г - Для начинки: ветчина из индейки — 60 г - Для начинки: лёгкий сыр 17% — 15 г - Для соуса: лёгкий сыр 17% — 15 г - Для соуса: греческий йогурт — 30 г - Для соуса: зелень петрушки — по вкусу Приготовление: 1. Смешайте творог, яйцо и муку до получения однородного теста. 2. Выложите тесто на силиконизированный пергамент и сформируйте лодочку с бортиками. 3. Ветчину из индейки натрите на терку и выложите внутрь. 4. Сверху добавьте 15 г тертого сыра. 5. Для соуса смешайте греческий йогурт, оставшиеся 15 г сыра и сушеную петрушку. 6. Распределите соус по начинке и отправьте лодочку в разогретую до 180 °C духовку примерно на 20 минут, до румяной корочки и готовности. Время: ~30 минут КБЖУ на 100 г: ~169 ккал · Б ~18 г · Ж ~6 г · У ~10 г