Пицца Shrek
Пицца Shrek Домашняя пицца с зелёным тестом с пищевым красителем, томатной пастой, сыром, картофелем и черри, оформленная в виде персонажа Шрека. Ингредиенты: - Тёплая вода — 200 мл - Сахар — 1,5 ч. л. - Соль — 0,5 ч. л. - Сухие дрожжи — 1,5 ч. л. - Мука — 300 г - Растительное масло — 2 ст. л. - Пищевой краситель гелевый — по вкусу - Томатная паста — 1 ст. л. - Сыр Гауда — 200 г - Картошка — 1 шт. - Салями сырокопчёная — по вкусу - Томаты черри — 1 шт. Приготовление: 1. Замешиваем воду с красителем, сахаром и солью. Отдельно просеиваем муку для воздушности и смешиваем её с дрожжами. 2. Вливаем воду в муку и перемешиваем, затем замешиваем тесто на столе и оставляем его на 1 час под полотенцем. 3. Делим тесто на 2 части, делаем основу, смазываем её томатной пастой, добавляем сыр, колбаску. Сверху кладём 2 слой теста, вырезаем рот и глаза, добавляем зубы и глаза из картофеля, также добавляем зрачки из черри. Сверху можно посыпать манкой, чтобы было прям как в пиццерии. 4. Добавляем пиццу в прогретую духовку на 4 полку, 200 градусов на 20 минут. По времени ориентируйтесь сами, всё зависит от конкретно вашей духовки, но первые 7–15 минут духовку не открываете. Время: ~1 ч 30 мин КБЖУ на 100 г: ~250 ккал · Б ~10 г · Ж ~9 г · У ~32 г