Тушёная капуста с картошкой и колбасой🔥 — 4 августа 2026 г. в 12:15:00.866
Тушёная капуста с картошкой и колбасой🔥 Ингредиенты: - Капуста белокочанная — 500 г. - Картофель — 4–5 шт. - Колбаса (копчёная или варёная) — 200 г. - Лук репчатый — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Томатная паста — 1–2 ст. л. - Вода — 100–150 мл. - Масло растительное — для жарки. - Соль, перец, лавровый лист — по вкусу. Приготовление: 1. Нашинковать капусту. Нарезать картофель кубиками, лук — мелко, морковь натереть, колбасу нарезать кружочками или соломкой. 2. В глубокой сковороде или казане обжарить лук и морковь до мягкости. 3. Добавить колбасу, слегка обжарить. 4. Положить картофель и капусту. Перемешать и тушить под крышкой 10–15 минут на среднем огне, пока овощи не обмякнут (можно влить немного воды). 5. Добавить томатную пасту, соль, перец и лавровый лист. Перемешать. 6. Тушить всё вместе на медленном огне под крышкой ещё 15–20 минут до полной готовности картофеля и мягкости капусты. Приятного аппетита 😋