🧁 Мраморные кексики
🧁 Мраморные кексики ✍🏻Ингредиенты: 1. Яйца – 2 шт. 2. Сахар – 120 г 3. Сметана – 100 г 4. Сливочное масло – 100 г 5. Пшеничная мука – 170 г 6. Разрыхлитель – 7 г 7. Ваниль – по желанию 8. Какао-порошок – 20 г 9. Молоко – 20–25 г 👨🍳Приготовление: 〰️ Яйца соединить с сахаром и взбивать 2–3 минуты. 〰️ Добавить сметану и предварительно растопленное и остывшее сливочное масло. Перемешать. 〰️ Всыпать муку и разрыхлитель, по желанию добавить ваниль. Перемешать только до однородности. 〰️ Разделить получившееся тесто примерно на две равные части. 〰️ В одну часть добавить какао-порошок и молоко, перемешать до однородного шоколадного цвета. 〰️ Поочерёдно выкладывать в формочки светлое и шоколадное тесто. 〰️ Слегка провести зубочисткой по тесту, создавая мраморный рисунок. 〰️ Выпекать в разогретой до 175°C духовке примерно 20–25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. 〰️ Готовым кексам дать немного остыть перед подачей. Хлебопечка
Канал в каталоге Максиметера
82 628 подписчиков · Еда и рецепты