🍫 Шоколадный пирог с кокосовыми шариками
🍫 Шоколадный пирог с кокосовыми шариками ✍🏻Ингредиенты: Для кокосовых шариков: 1. Творог – 300 г 2. Яичный желток – 1 шт. 3. Сахар – 70 г 4. Кокосовая стружка – 80 г Для шоколадного теста: 1. Яйца – 3 шт. 2. Яичный белок – 1 шт. 3. Сахар – 120 г 4. Соль – щепотка 5. Мука – 120 г 6. Какао – 40 г 7. Растительное масло – 2 ст. л. 8. Разрыхлитель – 1 ч. л. 👨🍳Приготовление: 〰️ Для кокосовых шариков соединить творог, желток, сахар и кокосовую стружку. 〰️ Хорошо перемешать массу и сформировать небольшие одинаковые шарики. 〰️ Яйца и белок соединить с сахаром и щепоткой соли. Взбить до пышной светлой массы. 〰️ Добавить просеянную муку, какао и разрыхлитель, аккуратно перемешать до однородности. 〰️ Влить растительное масло и ещё раз перемешать. 〰️ Выложить кокосовые шарики в форму для выпечки. 〰️ Сверху равномерно залить шоколадным тестом. 〰️ Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 30–35 минут. 〰️ Готовому пирогу дать немного остыть, после чего нарезать на порционные кусочки. Хлебопечка
Канал в каталоге Максиметера
82 568 подписчиков · Еда и рецепты