🍐 Как дозреть твёрдые фрукты дома
🍐 Как дозреть твёрдые фрукты дома Купил каменные груши, персики или киви? Не беда — большинство фруктов спокойно дозревают на кухне. Главный помощник — этилен, газ, который выделяют спелые яблоки и бананы. Положи твёрдые фрукты в бумажный пакет вместе с одним яблоком и закрой неплотно. Газ ускорит созревание в 2–3 раза. Держи пакет при комнатной температуре, не в холодильнике — холод тормозит дозревание. Проверяй раз в день, чтобы не пропустить момент. Авокадо, груши, персики, манго, киви так доходят за 1–3 дня. На заметку: а вот виноград, вишня, цитрусовые и ягоды НЕ дозревают после сбора — какими купил, такими и останутся. Их бери сразу спелыми.
625 просмотров