РЫБНЫЙ САЛАТ С МИНТАЕМ В ОГУРЕЧНОМ РАССОЛЕ — НИКТО НЕ УГАДАЕТ РЫБУ!
РЫБНЫЙ САЛАТ С МИНТАЕМ В ОГУРЕЧНОМ РАССОЛЕ — НИКТО НЕ УГАДАЕТ РЫБУ! Сегодня готовлю очень вкусный рыбный салат. Все, кто пробует, не могут угадать, что здесь за рыба, а когда узнают — не могут поверить! Набор продуктов минимальный, готовится очень просто. Рыба получается необыкновенно нежной и сочной! 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Минтай — 2 средние рыбки (~800 г) (можно треску или хек) • Рассол от маринованных огурцов — для варки • Лук репчатый — 2 средние луковицы • Яйца отварные — 3 шт. • Майонез — по вкусу • Соль, перец — по вкусу • Укроп и помидоры — для украшения 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Рыбу нарежьте на кусочки, уложите в кастрюлю. 2️⃣ Залейте огуречным рассолом так, чтобы рыба скрылась. Варите до готовности 5-7 минут с момента закипания. 3️⃣ Снимите с огня и дайте рыбе полностью остыть в рассоле (лучше на ночь). 4️⃣ Остывшую рыбу уберите из рассола, очистите от косточек и разомните руками на пластинки. 5️⃣ Лук нарежьте тонкими четвертькольцами, яйца — кубиком. В миску сложите лук, рыбу, яйца. Добавьте соль, перец, перемешайте. 6️⃣ Собирайте салат слоями: слой рыбной массы — майонез, и так чередуйте. Сверху сделайте сеточку из майонеза. 7️⃣ Украсьте зеленью укропа и кубиками помидоров. Дайте салату пропитаться минимум 30 минут. Приятного аппетита! 😋 MAX — 👉 6max.ru/prostoeda Кстати, для тех, кто хочет прокачать свои кулинарные навыки: 🍞 Домашний хлеб на закваске — kursy-tut.ru/2767749 🧀 Домашний сыр за 30 минут — kursy-tut.ru/1637365 🥐 Идеальная выпечка — kursy-tut.ru/2669390 🌍 Путешествие вокруг света на вашей кухне — kursy-tut.ru/2769511 🍫 Полезный шоколад — kursy-tut.ru/2769512 #рецепт #салат #рыба #минтай #простоивкусно #домашняякухня