САМЫЕ БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ НА СУХОЙ СКОВОРОДЕ — БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И БЕЗ ДУХОВКИ!
САМЫЕ БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ НА СУХОЙ СКОВОРОДЕ — БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И БЕЗ ДУХОВКИ! Самые быстрые пирожки на сухой сковороде! Не надо ждать, пока подойдёт тесто. Пышные и вкусные — не отличить от пирожков из духовки! Делайте с любой начинкой! 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: • Кефир — 200 мл • Соль — 1 ч.л. • Сахар — 1 ч.л. • Яйцо — 1 шт. • Мука — 350 г • Сода — 0,5 ч.л. • Масло растительное — 2 ст.л. Для начинки: • Лук зелёный — пучок • Творог — 100 г • Сыр твёрдый — 100 г • Соль — по вкусу 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ В миску налейте кефир (все продукты комнатной температуры). Всыпьте соль и сахар, разбейте яйцо. Перемешайте. 2️⃣ Постепенно просейте муку (350 г) и замесите тесто. В последнюю партию муки всыпьте соду (0,5 ч.л.) и просейте. 3️⃣ Соберите тесто лопаткой, влейте растительное масло. Соберите в однородный комок. Закатайте в шар (смажьте руки маслом). Мукой старайтесь не забивать — пирожки получатся твёрдые. Верните тесто в миску, накройте плёнкой и отставьте. 4️⃣ Начинка: зелёный лук мелко нарежьте. Добавьте творог, натёртый на крупной тёрке сыр, посолите по вкусу. Перемешайте. 5️⃣ Рабочую поверхность подпылите мукой, выложите тесто. Разделите на две части, из каждой сформируйте жгут и разделите на 5 кусочков. Закатайте шарики, накройте плёнкой. 6️⃣ Формируйте пирожки: тесто тонко растяните руками, добавьте начинку (полную ст.л.), защипните края и придавите. 7️⃣ Сковороду хорошо разогрейте на мощности чуть ниже средней. Выложите пирожки на расстоянии (они увеличиваются в объёме). Прикройте бумагой для выпечки (во избежание конденсата) и накройте крышкой. 8️⃣ Выпекайте до румяности 15 минут на мощности чуть ниже средней. Переверните и выпекайте ещё 5 минут. Приятного аппетита! 😋 MAX — 👉 6max.ru/prostoeda Карта Ozon Банка с кешбэком до 25% или товарами за 1 ₽ — https://ozon.ru/fintech/promo/ref/QL-HEYKBU Торты для похудения — https://kursy-tut.ru/2778981/ Полезный шоколад — https://kursy-tut.ru/2778982/ Как убрать вздутие живота — https://kursy-tut.ru/2778983 Дубайский шоколад — https://kursy-tut.ru/2778985/ Снижение веса по научному — https://kursy-tut.ru/2778987 Сильное сердце и сосуды — https://kursy-tut.ru/2778988 #рецепт #пирожки #быстрыепирожки #сковорода #выпечка #простоивкусно #домашняякухня