КУРИНЫЙ ШАШЛЫК НА ШПАЖКАХ МЯГКИЙ И СОЧНЫЙ
КУРИНЫЙ ШАШЛЫК НА ШПАЖКАХ МЯГКИЙ И СОЧНЫЙ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 12 порций): ДЛЯ ШАШЛЫКА: ✅ Куриное филе — 300 г ✅ Соевый соус — 100 мл ✅ Кетчуп — 100 г ✅ Ананасы — 200 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо промыть, обсушить и нарезать одинаковыми порционными кусочками. 2. Остальные ингредиенты подготовить по списку. 3. Соединить мясо с жидкими ингредиентами, солью и специями, тщательно перемешать. 4. Накрыть ёмкость и оставить мариноваться 30–40 минут. 5. Разжечь мангал и дождаться хорошо прогоревших углей без открытого пламени. 6. Нанизать продукты на шампуры или разложить на решётке. 7. Жарить над углями, регулярно переворачивая до равномерной корочки и полной готовности, ориентировочно 35–40 минут. 8. Подавать горячим со свежими овощами, зеленью и любимым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!