ЛЮЛЯ КЕБАБ ИЗ ГОВЯДИНЫ В ДУХОВКЕ
ЛЮЛЯ КЕБАБ ИЗ ГОВЯДИНЫ В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции): ДЛЯ ШАШЛЫКА: ✅ Говяжий фарш — 500 г ✅ Лук репчатый — 150 г ✅ Специи сухие — 1 ч. л. ✅ Зелень — по вкусу ✅ Перец черный молотый — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук и зелень мелко нарезать, остальные продукты подготовить по списку. 2. Фарш соединить с луком, зеленью, солью и специями. 3. Массу тщательно вымесить до плотной однородной консистенции. 4. Накрыть ёмкость и оставить мариноваться 2 часа. 5. Разогреть духовку до 250 °C. 6. Нанизать продукты на шпажки либо выложить в форму согласно способу приготовления. 7. Запекать до румяной корочки и полной готовности, ориентировочно 15 минут. 8. Подавать горячим со свежими овощами, зеленью и любимым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!