ЛЮЛЯ КЕБАБ ИЗ КУРИНОГО ФАРША В ДУХОВКЕ
ЛЮЛЯ КЕБАБ ИЗ КУРИНОГО ФАРША В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции): ДЛЯ ШАШЛЫКА: ✅ Куриное филе — 600 г ✅ Лук — 1 шт. ✅ Болгарский перец — 0,5 шт. ✅ Зелень — 20 г ✅ Крахмал — 1 ст. л. ✅ Паприка — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Специи сухие — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук и зелень мелко нарезать, остальные продукты подготовить по списку. 2. Мясо измельчить в фарш и соединить с луком, зеленью, солью и специями. 3. Массу тщательно вымесить до плотной однородной консистенции. 4. Накрыть ёмкость и дать продуктам пропитаться маринадом. 5. Разогреть духовку до 200 °C. 6. Нанизать продукты на шпажки либо выложить в форму согласно способу приготовления. 7. Запекать до румяной корочки и полной готовности, ориентировочно 10–15 минут. 8. Подавать горячим со свежими овощами, зеленью и любимым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!