ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ НА ШПАЖКАХ НА СКОВОРОДЕ
ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ НА ШПАЖКАХ НА СКОВОРОДЕ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции): ДЛЯ ШАШЛЫКА: ✅ Филе индейки — 600 г ✅ Лимоны — 100 г ✅ Чеснок — 1 зубч. ✅ Оливковое масло — 40 мл ✅ Орегано сухой — 2,5 г ✅ Перец красный молотый — по вкусу ✅ Вода — 100 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо промыть, обсушить и нарезать одинаковыми порционными кусочками. 2. Перец красный молотый подготовить и нарезать. 3. Соединить мясо с жидкими ингредиентами, солью и специями, тщательно перемешать. 4. Накрыть ёмкость и дать продуктам пропитаться маринадом. 5. Хорошо разогреть сковороду или сковороду-гриль. 6. Выложить подготовленные кусочки, оставляя между ними немного пространства. 7. Обжаривать со всех сторон до румяной корочки и полной готовности, ориентировочно 15 минут. 8. Подавать горячим со свежими овощами, зеленью и любимым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!