ШАШЛЫК В ФОЛЬГЕ В ДУХОВКЕ НА ШПАЖКАХ МЯГКИЙ И СОЧНЫЙ
ШАШЛЫК В ФОЛЬГЕ В ДУХОВКЕ НА ШПАЖКАХ МЯГКИЙ И СОЧНЫЙ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции): ДЛЯ ШАШЛЫКА: ✅ Свинина — 250 г ✅ Лук — 2 шт. ✅ Соль — по вкусу ✅ Хмели-сунели — по вкусу ✅ Смесь перцев молотых — по вкусу ✅ Сметана — 1 ч. л. ✅ Лимоны — 15 г ✅ Помидоры черри — 2 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо промыть, обсушить и нарезать одинаковыми порционными кусочками. 2. Лук, помидоры черри подготовить и нарезать. 3. Соединить мясо с жидкими ингредиентами, солью и специями, тщательно перемешать. 4. Накрыть ёмкость и дать продуктам пропитаться маринадом. 5. Разогреть духовку до 190 °C. 6. Нанизать продукты на шпажки либо выложить в форму согласно способу приготовления. 7. Запекать до румяной корочки и полной готовности, ориентировочно 20 минут. 8. Подавать горячим со свежими овощами, зеленью и любимым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!