Бурятский «пельмень-гигант». Сочный, с бульоном внутри и красивой «косичкой» сверху.
Бурятский «пельмень-гигант». Сочный, с бульоном внутри и красивой «косичкой» сверху. Ингредиенты: 🟢Мука — 500 г 🟢Вода — 250 мл 🟢Говядина или баранина — 600 г 🟢Лук — 3 шт. 🟢Соль, перец, зира Как готовить: 1️⃣Замесите крутое тесто, дайте отдохнуть 30 минут. 2️⃣Мясо и лук мелко порубите. Добавьте соль, перец, зиру. 3️⃣Раскатайте тесто, нарежьте круги. Выложите начинку, защипните «косичкой». 4️⃣Варите на пару 30 минут. Внутри буузы будет бульон — аккуратно! Подпишись:https://max.ru/channel_domashni
71 просмотров