🇮🇪 ИРЛАНДИЯ: Картофельный пирог (Boxty)
🇮🇪 ИРЛАНДИЯ: Картофельный пирог (Boxty) История и контекст: Ирландцы обожают картофель. Boxty — это пирог с картофелем, мукой и маслом. Изначально его пекли на сковороде, как оладьи, но есть и версия в духовке. Ингредиенты: 🟣Картофель — 500 г 🟣Мука — 150 г 🟣Яйцо — 1 шт. 🟣Молоко — 100 мл 🟣Соль, перец, масло Пошаговый рецепт: 1️⃣Тесто: натрите картофель, добавьте муку, яйцо и молоко. 2️⃣Жарка: обжарьте на сковороде как оладьи.
78 просмотров