Чахохбили (Тушеная курица)
Чахохбили (Тушеная курица) Ингредиенты: Куринные кусочки — 600 г Лук — 2 шт. Томатное пюре — 2 ст. л. Чеснок — 3 зубчика Лавровый лист — 2 шт. Зелень — по вкусу Масло — для жарки Соль, перец — по вкусу Приготовление: Обжарить курицу до румяной корочки. Добавить мелко нарезанный лук, жарить до прозрачности. Вмешать томатное пюре, чеснок, лавровый лист, соль и перец. Тушить под крышкой на среднем огне около 30 минут. Перед подачей посыпать зеленью.
12 просмотров