Ташмиджаби — традиционное грузинское блюдо из Свана́тии, представляющее собой пюре из к...
Ташмиджаби — традиционное грузинское блюдо из Свана́тии, представляющее собой пюре из картофеля, приправленное уникальными специями и травами региона. В классическомего картофеля, сваренного до мягкости, с добавлением местных специальных трав (например, кинзы, укропа), чеснока и иногда орехов или сливочного масла. Обычно его подают в виде пюре или запеканки, украшают свежими зеленью и подают вместе с мясными блюдами или кисломолочными продуктами .
17 просмотров