Франция: Галета с яблоками и миндальным кремом
Франция: Галета с яблоками и миндальным кремом Ингредиенты: Для теста: слоёное тесто 500 г. Для крема: миндальная мука 100 г, сахар 80 г, масло 80 г, яйцо 1 шт., ваниль. Для начинки: яблоки 3 шт., сахар 2 ст.л., корица. Приготовление: 1. Размягчённое масло взбейте с сахаром. 2. Добавьте яйцо, миндальную муку и ваниль, перемешайте. 3. Яблоки нарежьте тонкими ломтиками. 4. Раскатайте слоёное тесто в круг на пергаменте. 5. Смажьте центр теста миндальным кремом, оставляя края свободными. 6. Выложите яблоки веером поверх крема. 7. Посыпьте сахаром и корицей. 8. Заверните края теста к центру. 9. Запекайте при 200°C 25–30 минут. 10. Остудите 10 минут. Подписывайтесь:https://max.ru/channel_domashni
14 просмотров