Швеция: Канельбуллар
Швеция: Канельбуллар Тесто: дрожжевое. Ингредиенты для теста: мука 400 г, дрожжи 10 г, масло 100 г, сахар 100 г, молоко 200 мл. Ингредиенты для начинки: масло 50 г, сахар 50 г, корица 2 ст.л. Приготовление: 1. Замесите дрожжевое тесто из муки, дрожжей, масла, сахара и молока. 2. Дайте подойти 1 час. 3. Раскатайте в прямоугольник. 4. Смажьте маслом, посыпьте сахаром и корицей. 5. Сверните рулетом. 6. Нарежьте на кусочки. 7. Запекайте при 200°C 15 минут.
13 просмотров