Лосось крудо.
Лосось крудо. Вчера на рынке мне удалось купить отличную красную рыбу (одними грибами сыт не будешь😁)). Часть ушла на заморозку, часть засолила, а самую толстую и вкусную часть сын оставил себе для всяких крудо-шмудо. Хорошо, когда товарищ дорос до того, что уже сам нас угощает своими фирменными блюдами. Он частенько мониторит акаунты шефов и пробует готовить что-то новое☺️. Сегодня обещает сделать все по правилам и с каким-то «фантастическим соусом с каперсами», а вот вчера вечером нас угощал простым крудо, и это очень вкусная штука, скажу я вам. Шнитт у меня растет на участке, а вот шалота и Чили на этот раз в холодильнике не было, но и без них получается очень вкусно и просто.
1 347 просмотров