🥒 Хрустящие малосольные огурцы
🥒 Хрустящие малосольные огурцы Ингредиенты: огурцы 1,5 кг, чеснок 5–6 зубчиков, листья хрена 1–2 шт., листья вишни 3 шт., листья смородины 5–6 шт., укроп 3 веточки, душистый перец 8–10 шт., гвоздика 3–4 бутона, лавровый лист 3–4 шт., соль 2 ст. л., вода 2 л. 🌿 Возьми небольшие огурцы длиной до 6–7 см, вымой, обсуши и срежь кончики. В чистую трёхлитровую стерилизованную банку поставь огурцы вертикально, чередуя их с зеленью и чесноком. Доведи воду с солью, перцем, гвоздикой и лавровым листом до кипения, сразу сними с огня и залей банку. Накрой чистым полотенцем. 🫙 Время: оставь при комнатной температуре до следующего дня. Готовность: огурцы сохраняют хрустящую текстуру. Подпишись на «Ну да, Рецепты»
556 просмотров