🌮 Тако с креветками, капустой и соусом из кинзы
🌮 Тако с креветками, капустой и соусом из кинзы На 4 порции: 450 г очищенных креветок, 8 тортильяс, 2 стакана тонко нарезанной капусты, ¼ красной луковицы, 2 ст. л. сливочного масла, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. приправы Old Bay, по 1 ч. л. кумина и сока лайма, соль. Для соуса: ¼ стакана йогурта, 2 ст. л. майонеза, 2 ст. л. кинзы, 1 ч. л. яблочного уксуса, по ¼ ч. л. чесночного порошка, лукового порошка и кумина. Смешайте соус. Капусту и лук перемешайте с соком лайма. Креветки обсушите и соедините с Old Bay, кумином, солью и чесноком. Обжарьте на среднем огне в масле по 1–2 минуты с каждой стороны — они должны стать розовыми и полностью приготовиться. Тортильи прогрейте или слегка подрумяньте. Выложите капусту, креветки и соус, подайте сразу с дольками лайма. Ну да, Рецепты🍳 Подпишись на «Ну да, Рецепты»