САЛАТ «ЖОЗЕФИНА» С КУРИЦЕЙ — РУМЯНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ, СВЕЖИЕ ПОМИДОРЫ И КУСОЧКИ СЫРА В ОДНОЙ...
САЛАТ «ЖОЗЕФИНА» С КУРИЦЕЙ — РУМЯНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ, СВЕЖИЕ ПОМИДОРЫ И КУСОЧКИ СЫРА В ОДНОЙ ТАРЕЛКЕ! В «Жозефине» продукты нарезаются довольно крупно, поэтому каждый ингредиент хорошо чувствуется. Жареные шампиньоны придают салату насыщенный вкус, а свежие помидоры делают его сочнее. Сыр здесь тоже остаётся кусочками, а не превращается в мелкую стружку. Семена из помидоров лучше убрать при нарезке, чтобы лишний сок не разбавил заправку. Ингредиенты: Отварное куриное филе — 1 шт. Свежие шампиньоны — 300 г Помидоры — 2 шт. Яйца вкрутую — 2 шт. Твёрдый сыр — 100 г Зелёный лук — по вкусу Майонез — по вкусу Растительное масло — для жарки Соль и чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1. Шампиньоны нарежьте пластинками. Обжарьте на растительном масле до готовности и золотистого цвета, затем полностью остудите. 2. Остывшее куриное филе и яйца нарежьте средними кусочками. Сыр нарежьте тонкими, не слишком мелкими кусочками. 3. У помидоров удалите семена и нарежьте мякоть. Зелёный лук измельчите. 4. Соедините подготовленные продукты с остывшими грибами. Добавьте майонез, соль и перец, хорошо перемешайте. Приятного аппетита!