Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму
Развлечения · 3 сентября 2026 г.
ЗИМОЙ ОТКРОЕТЕ БАНКУ — И ВСЯ СЕМЬЯ СОБЕРЕТСЯ ЗА СТОЛОМ: ГОТОВЛЮ ПОМИДОРЫ С МОРКОВЬЮ И Ч... — 3 сентября 2026 г. в 03:00:27.378
ЗИМОЙ ОТКРОЕТЕ БАНКУ — И ВСЯ СЕМЬЯ СОБЕРЕТСЯ ЗА СТОЛОМ: ГОТОВЛЮ ПОМИДОРЫ С МОРКОВЬЮ И ЧЕСНОКОМ Эту закуску я заготавливаю из самых простых продуктов. Помидоры, морковь, чеснок и свежая зелень — все раскладываю по литровым банкам, а дальше остается правильно залить и закатать. Зимой такая баночка особенно радует всю семью. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Подготавливаю 1 кг помидоров, 7–8 зубчиков чеснока, 2–3 крупные моркови, укроп и петрушку по вкусу. Также понадобятся лавровый лист, сахар, соль и 9% уксус. 2. Помидоры разрезаю на четыре части. Морковь, чеснок и зелень нарезаю. 3. Раскладываю все по литровым банкам. В каждую банку добавляю по 1 столовой ложке соли, 1 столовой ложке сахара и лавровый лист по вкусу. 4. Заливаю банки кипятком и оставляю на 30–40 минут. 5. Затем сливаю содержимое банок в кастрюлю и довожу до кипения. Снова разливаю по банкам. 6. В каждую литровую банку добавляю по 1 чайной ложке 9% уксуса. 7. Закатываю банки и тепло укутываю на сутки. Несколько полезных советов: — Помидоры режу именно на четыре части. — Соль и сахар отмеряю отдельно для каждой литровой банки: по 1 столовой ложке. — После закатки обязательно оставляю банки укутанными в тепле на целые сутки. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿