Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму
Развлечения · 3 сентября 2026 г.
ЗАКРОЙТЕ ХОТЬ 200 БАНОК — ЭТОГО МОХИТО ИЗ КРЫЖОВНИКА ВСЕ РАВНО БУДЕТ МАЛО — 3 сентября 2026 г. в 00:00:43.881
ЗАКРОЙТЕ ХОТЬ 200 БАНОК — ЭТОГО МОХИТО ИЗ КРЫЖОВНИКА ВСЕ РАВНО БУДЕТ МАЛО Каждое лето я обязательно закатываю этот ароматный компот на зиму. Зеленый крыжовник, свежая мята и лимон отлично сочетаются, а готовится все совсем несложно. Делюсь своим способом. ИНГРЕДИЕНТЫ: - зеленый крыжовник — 350 г, это пол-литровая банка; - сахар — 1 стакан; - лимон — 2 кружка; - мята — 3–5 больших веточек. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Сначала мою и перебираю крыжовник, затем пересыпаю его в чистую трехлитровую банку. 2. Кладу в банку 3–5 больших веточек мяты и 2 кружка лимона. 3. Заливаю содержимое кипятком до самого верха, накрываю крышкой и оставляю на 15–20 минут, чтобы вода немного остыла. 4. Сливаю воду из банки в кастрюлю и снова довожу до кипения. 5. Пока вода закипает, насыпаю в банку 1 стакан сахара. 6. Как только вода закипит, снова заливаю банку кипятком до верха и закатываю. 7. Укутываю готовый компот одеялом и оставляю на 2 суток. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: - Крыжовник обязательно перебираю, чтобы в заготовку не попали испорченные ягоды. - Банку беру чистую, объемом 3 литра. - После первой заливки не тороплюсь сливать воду: выдерживаю все 15–20 минут. - Закатанную банку держу под одеялом полные 2 суток. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿