Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму
Развлечения · 26 августа 2026 г.
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ «НЕЖЕНКА» — ВОТ КУДА Я ПУСКАЮ БОЛЬШОЙ УРОЖАЙ ЯБЛОК — 26 августа 2026 г. в 16:30:51.326
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ «НЕЖЕНКА» — ВОТ КУДА Я ПУСКАЮ БОЛЬШОЙ УРОЖАЙ ЯБЛОК Когда яблок много и уже не знаешь, что с ними делать, я готовлю «Неженку». Получается очень вкусное, однородное яблочное пюре со сгущенным молоком. Активной работы здесь примерно на 20 минут, остальное — время на уваривание яблок. Ингредиенты: 5 кг неочищенных яблок 1 стакан воды 1/2 стакана сахарного песка 1 банка сгущенного молока ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Яблоки мою, очищаю от кожуры и нарезаю кусочками. 2. В кастрюлю, желательно с толстым дном, наливаю 1 стакан воды. Выкладываю 5 кг подготовленных яблок и закрываю крышкой. 3. Варю яблоки на маленьком огне до мягкости. Периодически помешиваю, чтобы они не пригорели. 4. Мягкие яблоки прямо в кастрюле пробиваю блендером до однородной массы. 5. Добавляю 1/2 стакана сахарного песка и размешиваю, пока сахар не растворится. 6. Осторожно вливаю 1 банку сгущенного молока и снова перемешиваю до однородности. 7. Довожу пюре до кипения и варю еще 5 минут. 8. Готовую «Неженку» раскладываю по простерилизованным банкам, закрываю, переворачиваю и укутываю до полного остывания. Полезные советы: — Берите кастрюлю с толстым дном. — Варите яблоки на маленьком огне и периодически помешивайте, чтобы масса не пригорела. — Сгущенное молоко вливайте осторожно и хорошо размешивайте пюре до однородности. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿